Dlaczego warto pokochać miód?
Zdrowy miód
Ten jasnobrązowy, słodki produkt może mieć wiele zastosowań w profilaktyce zdrowia i pielęgnacji urody. Już tysiące lat temu nasi przodkowi zauważyli, że miód jest nie tylko sycący, ale też ma dobroczynne działanie w różnych dolegliwościach. Leczeniem chorób produktami pszczelimi zajmuje się apiterapia. Jak stosować miód na zdrowie i urodę?
Ten jasnobrązowy, słodki produkt może mieć wiele zastosowań w profilaktyce zdrowia i pielęgnacji urody. Już tysiące lat temu nasi przodkowie zauważyli, że miód jest nie tylko sycący, ale też ma dobroczynne działanie w różnych dolegliwościach. Leczeniem chorób produktami pszczelimi zajmuje się apiterapia. Jak stosować miód na zdrowie i urodę?
Bogaty skład
Produkt znany powszechnie jako miód jest stężonym roztworem cukrów, głównie prostych, jak fruktoza, glukoza i maltoza. W miodzie obecne są też enzymy, kwasy organiczne, białka, witaminy (A, C, K, D i z grupy B), olejki eteryczne, barwniki oraz liczne pierwiastki – potas, chlor, wapń, żelazo, magnez, chrom, bar, wanad, wolfram, kobalt, molibden, itp. Znajdują się w nim też związki polifenolowe stanowiące największą grupę naturalnych antyoksydantów, które działają w ten sposób, że hamują powstawanie szkodliwych wolnych rodników w organizmie, chronią przed groźnymi chorobami (w tym nowotworami) i spowalniają procesy starzenia. Warto wiedzieć, że istotnym składnikiem miodu są ziarna pyłku roślin, z których zebrano nektar.
Tekst: Ewa Podsiadły-Natorska
(epn/sr), kobieta.wp.pl